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Merlot-Syrah

Los Frutales
Botella 0,75l

VARIEDADES DE UVA: MERLOT Y SYRAH.

VENDIMIA: SEGUNDA SEMANA DE SEPTIEMBRE.

ELABORACIÓN: MACERACIÓN PREFERMENTATIVA EN FRÍO. FERMENTACIÓN ALCOHOLICA A 26º. CON FERMENTACION MALOLACTICA EN BARRICAS DE ROBLE FRANCES. CRIANZA DURANTE 12 MESES

CATA: VINO DE COLOR ROJO - RUBÍ Y AROMA A TOFFEE, ESPECIAS Y FRUTAS ROJAS. EN BOCA ES CARNOSO, CON TANINOS DULCES Y MADUROS. MARIDAJE: GUISOS, ARROCES, ASADOS, EMBUTIDOS Y QUESOS.

TEMPERATURA DE SERVICIO: 18ºC.


opiniones de los consumidores

Moisés Fernández González

Málaga, 23/01/2015

Valoracion:

Sencillamente GENIAL, es un vino elegante en boca que hace agradable el tomarlo e invita a seguir disfrutando de él. La larga crianza en barrica de roble frances le dá unos toques complejos muy interesantes a esta mezcla de uvas que sin duda lo hace único. ;)


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(Entrada por Hotel Don Benito)

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